Juliga dofter

Hemkokt glögg ger en riktigt härlig julig doft i hela huset. Dessutom är det riktigt gott. Dessvärre lite söligt men det är det värt. Här har jag kokat på både lingon och blåbär men det är nästan man tager vad man haver principen som gäller.

4 liter bär
4 liter vatten
1 påse kanelstänger
1 påse nejlikor
1 msk kardemummakärnor
lite rivet apelsinskal
8-10 dl socker

Koka alla ingredienser utom sockret 10-15 minuter, sila bort bär och kryddor. Tillsätt därefter sockret och koka upp. Häll upp i varma rena flaskor.