lördag 31 mars 2012

Det väntas främmande






Idag har vi pysslat med lite allt möjligt här på gården... "Gåsisarna" har fått flytta ut till sitt lilla höst och vårtillhåll, jag har sytt en liten...håll för ögonen systeryster...påskpresent till mitt älskade gudbarn tillika Hjärtats kusin och nu jäser bulldegen i sin bytta. Älsklingen är på väg till busstationen för att hämta Hjärtats faster som ska komma på besök ett par dagar. För ett tag sedan svamlade jag om att jag målade och sydde gardin men jag kom på att resultatet aldrig blev visat så idag får ni glutta in i sovrummet...ni får som försöka blunda och bortse från de anskrämliga teknikprylarna som inte passar in så bra men gillar man film så gör man=) Gardinen sydde jag av ett gammalt lakan och skänken har jag målat skivan på. Den hade ett liknande utseende som sänggaveln som skymtas. Skivan var brunbetsad...jag tycker att det blev trevligare med den vit. Nu är jag lite sugen på att ge mig på gaveln och sängborden...vad tror ni!? Lyktan är också ny, den köpte jag i shoppen på Djurparken när jag var där för ett tag sedan. Istället för ett blockljus som bara sölar och rinner ställde jag in en ljushållare för värmeljus. Tänker prova om jag kan göra egna liknande genom att gjuta med gips i tex. en sirapsflaska...men det får bli en annan gång. Nu ska degen bakas ut!

Mysig lördagkväll önskar jag er!

fredag 30 mars 2012

Lantbröd med valnötter



Jodå, brödet blev riktigt smarrigt...så kul! Jag hade lite valnötter kvar sedan i julas så jag letade rätt på ett recept med valnötter i. Eftersom jag inte hade alla andra ingredienser som skulle vara med så modifierade jag receptet lite... Älsklingen tog med sig Hjärtat åkte ner till mormor och morfar och hämtade hem kött som vi skickat till Vindeln för rökning. Ikväll blir det alltså hembakt bröd med vindelnrökt kött på till kvällsfika...jag längtar redan. Hoppas ni haft en bra dag! Vill ni också prova brödet har ni receptet såsom jag gjort det här nedanför:

Lantbröd med valnötter

Ingredienser

    5,5 dl mjölk
    1 pkt jäst
    2 tsk salt
    7 msk socker
    100 g smör
    1000 g vetemjöl
    2 dl valnötter, grovt krossade

Nudå?

Smält smöret tillsätt mjöken och värm till lillfingervarmt. Lös jästen med degspadet. Tillsätt därefter övriga ingredienser, utom valnötterna. Arbeta till en elastisk deg. Tillsätt valnötterna mot slutet av knådningen. Jäs i en bunke övertäckt i ca 1 timme.
Dela degen i två delar och forma till två bröd. Doppa bröden i mjöl. Jäs på plåt i ytterligare 45 minuter. Skär snitt i bröden precis innan de ska gräddas. Sätt in bröden i 220° och baka i 200° i ca 35 minuter.
Ställ en ugnsfastform med kokande vatten i botten på ugnen och låt den stå där under tiden bröden bakas.

Rulla, rulla liten fredagsbull...e



Jojjo då var det fredag igen...just nu väntar jag på att, förhoppningsvis goda, lantbröd ska jäsa klart så att de kan gräddas... Vädret är gråtrist och vi har en härlig innedag. Efter en sondering i skafferiet  blev det till att svänga ihop en deg så att vi får nybakat till eftermiddagskaffet... Degen kändes oroväckade hård så vi får se om det går att äta eller om man ska ha brödet till att klubba ihjäl objudna gäster med...hihi... Om det blir okej så delar jag såklart med mig av receptet för det var otroligt enkelt. På bilden ser ni en liten gullig Bellis i en av mina koppkrukor som jag köpte på vår tripp i måndags...

torsdag 29 mars 2012

Ibland har man tur



Tjoho, har ni sett mina fyndade saker! Vad jag ska med allt till vet jag dock inte men jag menar får man allt detta för 150 kronor så tackar man inte nej...hihi... Gulliga, söta tant... Hon fick i alla fall en kartong med färska ägg som tack. Hon blev helt lyrisk. Lika glad va ju jag så då blev det väl en bra bytesaffär... men rättvis de vette tusan... Jajja alla glada, alla nöjda. Idag har vi kanonväder på gården så vi borde nog passa på att vara ute. Jag vill hellre vara inne och kanske måla om någon av mina fyndade saker...hmm... Vi får helt enkelt se. Kanske hinner jag både och.

Härlig dag!

onsdag 28 mars 2012

lite krydda på moset



Vädret trist och grått och efter ett par timmar vaken inatt känner jag mig som något liknande, helt mosig i huvudet... Idag ska jag ta en fika på stan med en kompis och sedan ska jag hämta mina fyndade saker som jag snubblade över igår...tjoho...kan knappt vänta... Förra veckan köpte jag fyra kryddväxter på Granngården. Vi får se om de orkar hålla ut tills jag kan plantera ut dem. Både timjan och citronmelissen jag köpt där för ett par år sedan kommer troget upp år efter år och melissen blir som en mindre buske. Problemet är bara vad jag ska hitta på med alla kryddor men de är vackra att titta på och doftar ljuvligt så bara det är väl anledning nog...hihi...

En bra dag önskar jag er!

tisdag 27 mars 2012

När trollmor har lagt sitt enda troll

pipmugg

haklapp

bambino
Eftersom Hjärtat tydligen bestämt sig för att ligga och tuta sådär lite lagom argt nu vid kvart i tolv tiden tänkte jag att jag kunde passa på att visa hennes brand new matkit medan jag väntar ut att hon ska somna om... Nu är hon ju alldeles snart ett halvår gammal och får börja äta mer och mer "vanlig mat". Då måste man ju ha lite pymmiga matattiraljer också...hihi. Sötaste muggen och haklappen kommer från Esska, silikonsked från Bambino. 

Dröm sött alla ni som får sova!

Vårfint i matrummet




Idag har vi varit på mammaträff, Hjärtat och jag. Vad festligt det är att se alla dessa småmänniskor socialisera  med varandra...hihi. Gott fika och en massa surr blev det också. Efteråt åkte jag för att köpa en gammal träask som jag hittat via en annons. Det slutade med att jag för priset av asken fick en hel massa andra saker också. Känner mig lite som ett barn på julafton. Jag vet inte ens vad allt jag fått med var eftersom det var så mycket att jag inte fick in det i bilen... Imorgon tar jag med mig släpvagnen och åker och hämtar sakerna. Det ska bli så spännande att se vad jag fyndat...hoho. På Bordet i matrummet har vi nu lite vårfint med mina loppisfynd, lite syrenris och en söt liten bellis. Nu ska vi hoppa i badet Hjärtat och jag.

Myspys alla glada!

måndag 26 mars 2012

Storuman tur och retur




Men vilken otippat trevlig dag vi haft idag... Vädret var liksom humöret  imorse...uruselt... Älsklingen föreslog en tripp till Storuman, naturligtvis för att titta på fyrhjulingar, å mitt svar var väl mer eller mindre ett mutter. Några koppar kaffe, lite frukost och någon timme senare kändes förslaget som roligare än att sitta hemma och uggla. Väl framme var vi en timme fel eftersom vi inte ställt om klockan i bilen, butikerna var stängda för lunch och restaurangen vi tänkt äta på hade måndagsstängt...ingen bra början med andra ord. Lite hämtmat från en "Tai-moj" inmunigades lite spartanskt i bilen istället. Sedan tittade vi igenom de få butiker samhället har att erbjuda men oj så mycket fint det fanns där. Det är kul med sånadär småställen där butikerna har allt från kontorsmaterial till leksaker och snittblommor... Jag hittade mig ett par söta Bellisar, ett par roliga krukor och lite annat smått och gott. På den kombinerade tyg och möbelaffären i Stensele hade de också massor av villhasaker. Där köpte jag ett örngott från Svanefors som jag suktat efter ett tag. Innan vi vände skutan hemåt svängde vi in hos ett äldre par som jag känner och tiggde oss kaffe... "Det här ska vi int ha gjort för sistgånga" som gammelmorfar skulle ha sagt. Bilderna visar gårdagens pyssel. Av lite björkris, några fjädrar och ett gäng urblåsta ägg gjorde jag en krans att hänga på ytterdörren.

God afton i stugorna!

söndag 25 mars 2012

Våfflor för hela slanten


Idag har det minsann gräddats våfflor... När jag frågade Älklingen hur många han ville ha fick jag som svar: Är tio för många? hihi...han är bottenlös han men det är bara våffeldagen en dag per år så varför inte passa på. I övrigt har jag pysslat lite. Pysslet pryder nu ytterdörren men det får ni se om ni tittar in imorgon...

Hej hopp!

Det vankas våfflor

gerbera

gerbera

gerbera
Hoho, idag är det visst vårfrudagen vilket innebär att det är nio månader kvar till jul... Tycker dock att omskrivningen våffeldagen låter mycket trevligare och det ger ju tillåtelse att mumsa massa frasiga våfflor med grädde och sylt utan att få speciellt dåligt samvete...det är precis vad vi tänker göra senare idag...hihi... Vem orkar förresten tänka på jul nu!? Det är ju vår och snart påsk...hurra! I morse hade den fina gerberan i buketten nickat och nästa gått av så den fick hoppa ner i en liten sockerskål av pressglas och pryda badrummet istället. Alla pinaler på bilderna utom klockan är loppisfynd. Det känns genast mycket trevligare att sitta på "huset" när man nu har det här vackra att vila ögonen på...

lördag 24 mars 2012

Det längtas efter påsk



Sådärja, nu är påskriset med fjäderdekorationerna på plats och vi börjar längta till påskhelgen och alla mysiga trevligheter vi brukar ta oss för... Nu verkar vädrets makter vara mot oss så någon skoterkörning blir det nog inte tal om men några lugna dagar i stugan tillsammans familjen, god mat och godis i mängder kommer det i alla fall att bli. Än är påskhelgen en bit bort...så länge pyntar och pysslar jag här hemma... I natt får vi sova en timme mindre så vi tänkte satsa på att komma isäng tidigt ikväll...men först kaffe, glass och Gladiatorerna.

Skön kväll på er!

Söt som socker några veckor senare...

sheltie

shetland sheepdog
Idag har vi varit och hälsat på den här goknulan igen... Trazzel heter hon, är sex veckor gammal och busigare än de flesta... Gott fika får vi alltid när vi hälsar på hos min älskade moster. Idag bjöd hon bland annat på kanellöv. Supersmarriga små knapriga kakor som jag ska be att få receptet på vid tillfälle...

fredag 23 mars 2012

Härliga fredag är här!

påskpyssel

påskpyssel

påskpyssel
Tjoho, härliga fredag är här... Idag har vi hunnit med att både städa och pyssla... Vi har också varit på lunch hos en vän och hennes två härliga barn. Pysslet är små fjäderdekorationer som jag tänker hänga i påskriset. De är gjorda av vanliga påskfjädrar, najtråd och lite pärlor. Riset ska jag sätta i en urna som jag loppat och målat vit. Den är just nu på tork men när allt är klart visar jag naturligtvis resultatet... Nu väntar vi på att Älsklingen ska komma hem från jobbet så vi kan påbörja fredagsmys!


Fredagsmysa ni också!

torsdag 22 mars 2012

Finklänning och burkar med minnen

barnklänning

plåtburk
Den som ändå hade såna här skills när det gäller att sy... Tur för mig att jag har en "gotant"...hon blir inte nöjd när man kallar henne tant...som är superduktig på att sy. Idag får ni se present 3 och 4 som vi fick i måndags när gårdens förra ägare kom på besök. Klänningen har hon sytt till hjärtat av någon stuvbit och gamla spetsar som hon hade hemma. Jag tycker att den är helt underbar! Den översta teburken, eller vad det nu kan tänkas ha varit i den, fick jag eftersom hon minns att jag hade två likadana sedan förut och för att hon vet att jag gillar gamla burkar. Visst är hon för go!? De två undre burkarna har jag haft länge. De kommer från min älskade farmor och farfar. Farmor hade dem på köksbänken och förvarade trådstumpar, knappar och andra småsaker i dem. Det var en speciell doft i burkarna som jag minns sedan jag var liten. Den kan man fortfarande kan ana om man stoppar näsan i burken och drar in... Den "nya" burken har naturligtvis inte samma doft men den är lika fin för det. Nu blev det liksom en fin trio, alla goda ting är tre...hihi... Idag gör vi så lite som möjligt. Vädret är riktigt fint så en liten prommis i solskenet kanske det blir trots förkylning. Frisk luft har väl knappast någon dött av men vi får se. Just nu känns soffan och filten alldeles för mysig.

onsdag 21 mars 2012

Heldag i köket som enarmad bandit

gerbera

gerbera

gerbera
Hohoho...puh...Lasagne-check, köttfärssås-check, pannbiff-check! Dessutom svängde jag ihop en älgköttgryta med kantareller och philadelphiaost... Ett sånt där man tager vad man haver-recept men det blev oväntat gott. Kan dock tillägga att matlagningen har tagit heeela dagen eftersom Hjärtat bestämt sig för att inte sova alls under dagen och att vara lite sådär lagom gnällig så hon har hängt på höften mest hela tiden. Eftersom köket varit ett mindre slagfält och resultatet av matlagningen inte är så intressant att titta på så får ni istället njuta av den underbara buketten som var present nummer 2 som vi fått av gårdens förra ägare i måndags... Nu blir det kaffe och Mästerkocken sedan snarklådan.

Gokväll alla fina!

Storkok och rinnsnuva




Idag lagas det mat på gården. Såndär vanlig halvtrist mat som är perfekt att stoppa i frysen för att sedan kunna plocka fram och bara värma dagar då det inte finns tid eller ork för matlagning... Tre olika köttfärsrätter hade jag tänkt knåpa ihop, allt för att arbeta sig nedåt i frysboxen bland all färs på både nöt och älg som ligger där, lasagne, köttfärssås och pannbiff i all enkelhet... Enda bekymret är att både jag och Hjärtat lyckats dra på oss en trist förkylning så allt man tar sig för känns som ett jätteprojekt. Dessutom får jag stå med en pappertuss i ena näsborren eftersom näsan verkar ha konverterat till droppkran...fy och blä... Känns inte som en av mina bättre idéer, att dra igång storkok, när man är en vandrande bacillhärd men maten ska ju både kokas och frysas så det ska nog gå bra. Bilderna jag visar är från gårdagens middag. Det var elever från Restaurang och livsmedelsprogrammet på gymnasieskolan i stan som stod för både matlagning och servering. Fantastiskt bra jobbat! Nu puttrar köttfärssåsen på spisen och jag passar på att ta en liten fikapaus...